Die besten Rezepte

Unsere besten Sangria-Rezepte

Unsere besten Sangria-Rezepte


Erfassen Sie das Kopfgeld jeder Saison mit fruchtiger, partytauglicher Sangria.

Sangria für jede Jahreszeit

Ob an einem heißen Sommertag am Pool oder bei einer festlichen Feiertags-Soiree - Sangria hebt saisonale Früchte hervor - von süßen, saftigen Pfirsichen im Sommer bis zu herrlich bitteren Blutorangen im Winter. Während die Zutaten variieren können, enthält dieses spanische Getränk normalerweise einen trockenen Rot-, Weiß- oder Sekt, einen Süßstoff, frisches Obst und eine kleine Menge Brandy. Lesen Sie weiter für unsere Top-Sangria-Rezepte und unsere preisgünstigen Weinpicks unter 15 US-Dollar.

Winter Sangria

In den kalten Wintermonaten leuchten würzige, süße Satsumas. Machen Sie das Beste aus ihnen in dieser festlichen, gewürzten Sangria. Entscheiden Sie sich für eine fruchtreiche Rotweinsorte mit höherem Säuregehalt wie Grenache oder Tempranillo.

Weinauswahl: Las Rocas Garnacha (Spanien)

Funkelnde Sangria

Foto: Becky Luigart-Stayner

Mit frischen Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Nektarinen verkörpert diese knusprige Sangria den Sommer in einem Glas. Garnieren Sie jedes Getränk mit einem kleinen Minzzweig für einen Farbtupfer und einen erfrischenden Duft.

Weinauswahl: Castellroig Brut Cava (Spanien)

Kirsch-Pfirsich-Sangria

Tarte Kirschen, süße Pfirsiche und aromatischer Thymian wirken Wunder in diesem prickelnden weißen Sangria-Rezept. Der Geschmack intensiviert sich, wenn das Getränk abkühlt, und die marinierten Früchte eignen sich hervorragend zum Knabbern, wenn Ihr Glas leer ist.

Weinauswahl: Pazo Torrado Albarino (Spanien)

Funkelnde Pfirsich Sangria

Weißwein macht Sangria hell und erfrischend, und in diesem Rezept mögen wir Albarino wegen seiner Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Wir empfehlen auch einen trockenen Cava wegen seines geringen Säuregehalts und seiner knusprigen Blasen.

Weinauswahl: Salneval Valle Del Salnes Albarino (Spanien)

Apfel Sangria

Der Herbst ist die Hauptsaison für Äpfel. Zeigen Sie sie in diesem gewürzten Rotwein-Sangria-Rezept, das aus frischem Ingwer, Zimt, Nelken und Orange hergestellt wird. Wenn Sie keine Honeycrisp-Äpfel finden, ersetzen Sie eine Sorte, die nur langsam oxidiert, wie z. B. Pink Lady oder Ambrosia.

Weinauswahl: Louis Jadot Beaujolais Dörfer (Frankreich)

Weiß Sangria

Foto: Becky Luigart-Stayner

Lernen Sie den weniger bekannten, aber aromatisierten weißen Rioja kennen - einen spritzigen, schlanken Wein, der perfekt zu Zitrone, Orange, Apfel und Pfirsich in diesem Rezept passt. Machen Sie die Sangria im Voraus, aber fügen Sie das sprudelnde Wasser kurz vor dem Servieren hinzu, um eine perfekte Knusprigkeit zu erzielen.

Weinauswahl: Marqués de Cáceres Weißer Rioja (Spanien)

Apfelwein Sangria

Foto: Peter Frank Edwards

Weißwein kann nach dem Entkorken seinen Geschmack verlieren, aber warum sollte er verschwendet werden? Hier genießen wir Weinreste mit Apfel-Cranberry-Apfelwein und fügen frische Äpfel, Birnen und Trauben hinzu, um das beliebte Getränk im Herbst zu probieren.

Sangria-Eis

Egal, ob Sie es eine Granita oder einen erwachsenen Schneekegel nennen, unser Riff über traditionelle Sangria ist ein menschenfreundlicher, süßer Sommergenuss. Denken Sie daran, dass das Rezept beim Einfrieren ein wenig praktische Arbeit erfordert. Planen Sie also im Voraus, bevor Sie es herstellen.

Weinauswahl: Bota Box Redvolution Blend (Kalifornien)

Blutorangen Sangria

Fotografie: Becky Luigart-Stayner

Blutorangen sind nicht nur herrlich, wenn sie in Scheiben geschnitten werden, sondern sie enthalten auch ein starkes Antioxidans, viel Vitamin C und andere essentielle Nährstoffe. Wir lieben es, wie sie dieser winterlichen Rotweinsangria einen zitrischen Kick verleihen.

Weinauswahl: Vina Borgia Grenacha (Spanien)

Bonus: Schaumiger Weiß-Sangria-Salat

Hier haben wir das beliebte Getränk in einen Retro-Gelatinesalat verwandelt. Egal, ob Sie Gelatinesalat lieben oder hassen, dieser ist kalorien-, fett- und natriumarm und macht ihn zu einem schuldfreien Genuss!

Weinauswahl: Hogue Riesling (Washington)


Schau das Video: Sangria - Rezept Sonjas Schnelle Nummer #73