Ungewöhnliche Rezepte

Handwerkliche Leckereien und Lebensmittelgeschenke 2014

Handwerkliche Leckereien und Lebensmittelgeschenke 2014


Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Counter Culture

Wer liebt es nicht, etwas Essbares auszupacken? Wir haben unsere Lieblingsleckereien und Schlucke zusammengestellt.

Jacobsen Meersalz

Geben Sie Freunden und Familie in dieser Ferienzeit einen Leckerbissen, der eine Geschichte erzählt. Diese Produkte werden von Handwerkern handgefertigt, die ihre einzigartigen Aromen in kleinen Mengen entwickeln. Sie sind das beste essbare Geschenk.

An erster Stelle steht Ben Jacobsen, ein in Portland, Oregon, ansässiger Salzhersteller, der alles herstellt, von gesalzenen Schokoriegeln bis zu Meersalzen, die mit lokalen Aromen wie Stumptown-Kaffee, Oregon Pinot Noir und Oregon Cherry Wood angereichert sind. Sein Geschenkset bietet eine wunderbare Vielfalt an Geschmacksrichtungen, wobei jeweils Paarungsnotizen enthalten sind.

Ab 9,95 USD für ein 1,5-Unzen-Glas, jacobsensalt.com

Fat Toad Farm Karamell

Ziegenmilch ist der Hauptbestandteil der samtigen Karamellsaucen, die auf der familiengeführten Fat Toad Farm in Vermont hergestellt werden. Eine Einstellung zu MexikanerCajetaSie sind wie Karamell ohne die süßliche Süße.

24 US-Dollar für ein vierköpfiges Sampler-Pack, fattoadfarm.com

Palais Des Thés Teemischungen

Geben Sie dem Teeliebhaber auf Ihrer Liste vier lebendige Mischungen aus dieser Pariser Teelinie.

$ 27, palaisdesthes.com

Feigen- und Zwiebelmarmelade

Diese Feigen-Zwiebel-Marmelade ist eine Revolution - zu gleichen Teilen erdige Zwiebeln und Blumenfeigen, die Ihnen von Brooklyn-Kunsthandwerkern gebracht wurden. Jeder Feinschmeckerfreund wird dieses kleine Geschenk lieben.

$ 8, farmtopeople.com

Carla Halls mundgerechte Kekse

Das KauspielzeugCarla Hall backt mundgerechte süße und herzhafte Kekse in kreativen Geschmacksrichtungen. Versenden Sie eine Geschenkbox an einen Freund für einen nachdenklichen, leckeren Genuss.

Ab 6,50 USD für einen 6 oz. Tasse, carlahall.com

Der Madeira-Wein der Rare Wine Co.

Die historische Serie Boston Bual Madeira der Rare Wine Co., hergestellt aus Bual-Trauben, hat eine kräftige Herbheit, die einen sehr sexy Tango mit dem verführerischen süßen Kern des Weins spielt. Als Hostessengeschenk mitbringen und zum Nachtisch schlürfen.

46,50 USD, rarewineco.com

Grace Hightower & Coffees aus Ruanda

Diese fair gehandelten Bohnen unterstützen die Bemühungen der Bauern in Rawandan. Mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen (einschließlich Braten mit Schokoladen- und Zitrusnoten) gibt es eine Tasche zum Verschenken für alle Ihre Freunde.

12,50 USD, Coffeeofgrace.com

Lucini Olivenöl

Lucini's Founder's Reserve ist ein köstlich robustes Olivenöl aus limitierter Auflage, das auf dem Landgut angebaut wird - ein wahrer Genuss für Hausköche.

39,99 USD, lucini.com

Bittermilch verkohltes Grapefruit-Tonikum

Die Kombination aus verkohlter Grapefruitschale, Meersalz und Zitrusfrüchten in diesem verkohlten Grapefruit-Tonikum ist zart süß und gefährlich nippbar.

$ 15, bittermilk.com

Petite Pistachio Vanilla Bean Scones

Das knusprig-salzig-süße Nebeneinander in diesem zierlichen Scone ist eine leckere Erinnerung daran, dass ein wenig viel bewirken kann. Großartig als Geschenk für Strümpfe.

$ 15, tinybuffalo.com

Portwein Karamellsauce

Sweeteeth Port Wine Caramel Sauce verleiht Desserts einen salzig-süßen Abgang. Wenn Sie zu einem Feiertagstreffen kommen, sind Sie sicher der Star der Party.

$ 8, shop.eatsweeteeth.com

Malvi Marshmallow Konfekt

Kekse im Shortbread-Stil belegen flauschige handgemachte Marshmallows in dieser süßen Leckerei. Besonders gut gefällt uns das gesalzene Vanille-Karamell. Bestellen Sie einen Sampler oder erstellen Sie Ihre eigene Sammlung.

$ 25 / Sampler oder $ 6/4-Pack, malvimallow.com

Curry Pfirsichkonserven

Fein gewürzte Curry-Pfirsich-Konfitüren werden mit genau der richtigen Wärmemenge fertiggestellt. Die perfekte Ergänzung zum Käsebrett eines Freundes.

9 US-Dollar, Farmersdaughterbrand.com

Bonne Bouche Ziegenkäse

Bonne Bouche ist lebendig und cremig und einer unserer Lieblingsziegenkäse. Der leckere Käse ist in einer gemütlichen Holzkiste verpackt und kann als Geschenk verpackt werden.

10,99 USD, vermontcreamery.com

Chocovivo Schokoriegel

Patricia Tsai produziert gemahlene Schokolade von Stein zu Stein mit denselben Verarbeitungstechniken, auf die sich Mayas und Azteken vor Tausenden von Jahren verlassen haben. Die Riegel sind voller erdiger Aromen mit einer weichen, krümeligen, leicht grobkörnigen Textur - ein völlig neuartiger Genuss. Schenken Sie sie Ihren schokoholischen Begleitern.

$ 6, chocovivo.com

Blütenhonig

Bloom Honey aus Kalifornien produziert eine Reihe goldener Nektare mit einer Reihe exotischer Honigsorten aus einem einzigen Ursprung, darunter Buchweizen, Brombeeren, Kürbisse, Avocados und Wildkirschen. Ihre Einzigartigkeit macht sie zum perfekten klebrig-süßen Geschenk für die Feiertage.

4,99 $, bloomhoney.com

Schokoladen-Wildblumen

Diese handgefertigten Schokoladenwildblumen sind mit Rosentee-Ganache oder saftigem Rum-Pekannuss-Karamell gefüllt - ein romantischer Genuss für einen geliebten Menschen.

29,95 USD / 9er-Box, johnandkiras.com

Big Spoon Roasters Erdnussbutter

Big Spoon Roasters bietet eine Vielzahl köstlicher Aromen, darunter einen butterreichen Erdnuss- und Pekannussaufstrich und einen PB mit dunkler Schokolade, der nach einem Graham Cracker bittet. Alle sind mit Meersalz aufgehellt und mit Wildblumenhonig gesüßt.

Ab 9,95 $ / 8-Unzen-Glas, bigspoonroasters.com

Richland fast Rum

Georgias Richland Rum füllt jetzt den Rohrsirup ab, der ihren Rum so lecker macht. Sowohl Köche als auch Mixologen werden dieses süße Geschenk lieben.

9,95 USD, richlandalmostrum.com

King Bean Kaffee

Diese Kaffeebohnen werden auf Bestellung geröstet und sind daher besonders frisch und duftend. Wählen Sie Southern Pecan für diejenigen, die milden, nussigen Kaffee mit einem Hauch von Bitterkeit mögen. Probieren Sie für den Kaffeetrinker, der mehr Biss bevorzugt, die neue und nicht aromatisierte Twenty Strong-Mischung.

$ 13, kingbean.com

O's Clementine Olivenöl

Aromatisierte Olivenöle können manchmal überwältigend sein, aber O's Clementine Oil ist einen Versuch wert.

$ 14, ooliveoil.com

Pukka Bio-Vollblatt-Tee

Diese Blatttees wurden von der britischen Teefirma Pukka in die USA gebracht und sind reichhaltig, aromatisch und zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

6,26 USD für 20 Beutel, iherb.com

Dukkah Gewürzmischungen

Diese Dukkah-Mischungen (in Ägypten beliebte Nuss- und Gewürzmischungen) reichen von warm und butterartig (Sesam und Pistazie) bis scharf und süß (Kokosnuss und Haselnuss). Großartig für einen Freund, der exotische Aromen mag.

$ 10, cliffamilywinery.com

Chile-infundierter Honig

Mit Chile angereicherter Hudson Valley-Honig macht alles möglich, von Popcorn bis Pizza. Sriracha-liebende Freunde werden begeistert sein!

$ 14, gemischtmade.com

Funkelnde Rinde

Sparkle Bark ist so unterhaltsam zu essen wie anzuschauen und bietet zerquetschte Pfefferminze und knallende Süßigkeiten in dunkler und weißer belgischer Schokolade. Essbarer Glitzer lässt jedes Stück funkeln.

$ 25, bangcandycompany.com

O Orangenblüten-Champagneressig

O's Orangenblüten-Champagneressig verleiht Salaten eine leichte, schöne Säure - eine willkommene Ergänzung für jede Essigsammlung.

$ 12, ooliveoil.com

Gegenkultur Kaffee

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Counter Culture

Counter Culture Coffee wird direkt von den Bauern bezogen und ist einzigartig geröstet, um die Bohnen und die großartigen Regionen zu feiern, aus denen sie stammen. Entscheiden Sie sich für ein Hologramm, wenn Sie nach einem kühnen, reichhaltigen und schokoladigen Gebräu suchen. Versuchen Sie Big Trouble für etwas Nussigeres und Geschmackvolleres.

$ 14.75, counterculturecoffee.com


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