Ungewöhnliche Rezepte

Würzige Süßkartoffelspalten

Würzige Süßkartoffelspalten


Ausbeute

Für 4 Personen (Portionsgröße: 6 oz.)

Rauchiges, feuriges Chipotle-Pulver wirkt dem warmen, süßen Fünf-Gewürz-Pulver und den natürlich süßen Spuds entgegen. Verwenden Sie für weniger Kick 1/4 Teelöffel Chipotle. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne mit Pergamentpapier auskleiden, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund ungeschälte Süßkartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver
  • 1/2 Teelöffel Chipotle Chilipulver
  • Pergamentpapier

Nährwert-Information

  • Kalorien 207
  • Fett 7g
  • Satfat 1g
  • Ungesättigt 6g
  • Protein 3g
  • Kohlenhydrate 34g
  • Faser 5g
  • Cholesterin 0,0 mg
  • Eisen 0,0 mg
  • Zucker 7g
  • Zuckerzusatz g
  • Natrium 343 mg
  • Calcium 5% DV
  • Kalium 17% DV

Wie man es macht

Schritt 1

1. Ofen auf 500 ° F vorheizen.

Schritt 2

2. Schneiden Sie Süßkartoffeln der Länge nach in 1 / 2- bis 2/3-Zoll-Keile; in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl beträufeln; werfen, um zu beschichten. Mit Salz, Fünf-Gewürz-Pulver und Chipotle-Chilipulver bestreuen. gut werfen.

Schritt 3

3. Keile in einer Schicht auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech anordnen. Backen Sie bei 500 ° F für 20 Minuten oder bis zart, drehen Sie nach 10 Minuten.


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