Die besten Rezepte

Triple Melon Cream Pops

Triple Melon Cream Pops


Gesamtzeit

3 Stunden 53 Minuten

Ausbeute

Für 16 Personen (Portionsgröße: 1 Ice Pop)

Perfekt für Partys, Picknicks oder Snacks zu jeder Zeit. Diese süßen Leckereien sollten ein Grundnahrungsmittel in Ihrem Sommer-Gefrierschrank sein. Für eine visuelle Abwechslung können Sie die Fruchtpürees auf einmal zubereiten und dann die Schichten in verschiedenen Reihenfolgen vorbereiten. Dieses Gericht verwendet leicht überreife Melonen; Die Textur macht sich in den Pops nicht bemerkbar, aber der extra süße Geschmack kommt durch. Die Ausbeute kann je nach Größe Ihrer Ice-Pop-Formen variieren. Jede Melone macht etwa 2 Tassen pürierte Mischung.

Zutaten

  • 2 Tassen kernlose kernlose rote Wassermelone
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 6 Esslöffel griechischer Vollmilchjoghurt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Spritzer koscheres Salz
  • 2 Tassen gewürfelte Honigmelone
  • 2 Tassen gewürfelte Melone Melone
  • 16 Bastelstöcke

Nährwert-Information

  • Kalorien 30
  • Fett 0,6 g
  • Satfat 0,4 g
  • Monofett 0,0 g
  • Polyfett 0,0 g
  • Protein 1g
  • Kohlenhydrate 6g
  • Faser 0,0 g
  • Cholesterin 1 mg
  • Eisen 0,0 mg
  • Natrium 31 mg
  • Calcium 9 mg
  • Zucker 5g
  • Europäische Sommerzeit. zugesetzte Zucker 1g

Wie man es macht

Schritt 1

Verarbeiten Sie Wassermelone, 1 Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel Joghurt, 1 Teelöffel Saft und 1 Schuss Salz in einem Mixer, bis sie glatt sind. In einen Krug gießen; Mixer spülen. Wiederholen Sie mit Honigtau; die gleichen Mengen Zucker, Joghurt, Saft und Salz; und ein separater Krug. Wiederholen Sie mit Cantaloupe; restlicher Zucker, Joghurt, Saft und Salz; und ein dritter Krug.

Schritt 2

Füllen Sie das untere Drittel von 16 Ice-Pop-Formen mit Wassermelonenmischung. 2 Stunden oder bis zum Festwerden einfrieren. Füllen Sie das mittlere Drittel der Formen mit Honigtaumischung. 1 Stunde einfrieren oder bis die Oberfläche gefroren ist. Legen Sie die Bastelstäbchen in die Formen durch die Honigtau-Schicht. 1 Stunde oder bis zum Festwerden einfrieren. Füllen Sie das obere Drittel mit Cantaloupe-Mischung. Einfrieren, bis es fest ist.


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