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Habanero-Aprikosen-Hühnchen-Sandwiches

Habanero-Aprikosen-Hühnchen-Sandwiches


Wie man es macht

Schritt 1

Beschichten Sie einen 5- bis 6-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray. Legen Sie das Huhn in den Boden des Slow Cookers.

Schritt 2

Kombinieren Sie Aprikosenkonserven, Senf, Worcestershire-Sauce, 2 Esslöffel Habanero-Chili, 2 Teelöffel Essig, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel; Mit einem Schneebesen umrühren. Gießen Sie die Aprikosenmischung über das Huhn im Slow Cooker. Werfen, um zu beschichten. Abdecken und auf NIEDRIG 5 Stunden kochen.

Schritt 3

Kombinieren Sie Kohl, Karotten, Radieschen, Basilikum und Sonnenblumenkerne in einer großen Schüssel. Rühren Sie Limettensaft, Öl, 1 Teelöffel Essig, 1 Teelöffel Habanero, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer separaten kleineren Schüssel zusammen. Zu Kohlmischung hinzufügen; werfen, um zu kombinieren. 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Schritt 4

Übertragen Sie Huhn auf ein Schneidebrett. Mit 2 Gabeln zerkleinern; in eine große Schüssel geben. Fett aus Säften im Slow Cooker abschöpfen; Fett wegwerfen. Kombinieren Sie Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel; rühren, bis alles glatt ist. Rühren Sie die Maisstärkemischung im Slow Cooker in die Säfte. Abdecken und auf HOCH 5 Minuten oder bis zum Eindicken kochen. Fügen Sie Huhn zurück zum langsamen Kocher hinzu; werfen, um zu kombinieren.

Schritt 5

Geben Sie 5 Unzen Hühnermischung auf jedes Brötchen. Top jeweils mit 1/2 Tasse Krautsalat.


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